Сазан
падения содержания кислорода. Он почти всеяден, хорошо использует естественный и искусственный корм растительного происхождения. При правильном кормлении на 1 кг веса карпа необходимо затратить 2,5—4,5 кг искусственного корма. Благодаря выносливости к недостатку кислорода его легко перевозить на значительные расстояния, доставляя потребителю в живом виде. В результате многовековой селекционной работы рыбоводы многих стран создали разнообразные породы карпа. Обычно породы карпа оцениваются по не имеющему большого хозяйственного значения признаку— по характеру чешуиного покрова. Различают карпов чешуйчатых, у которых тело сплошь покрыто чешуей; карпов с неполным чешуйным покровом, у которых чешуя имеется вдоль боковой линии и редко разбросана по другим участкам тела (их крупные чешуи по форме напоминают небольшие зеркальца, и поэтому таких карпов называют зеркальными); карпов, лишенных чешуи, называемых голыми.
В СССР создано несколько пород карпа: чешуйчатый украинский, рамчатый украинский, курский. Карп — рыба тепловодная, и прудовое карповодство в основном развито в южных частях бывшего Советского Союза — на Украине, Северном Кавказе и в других южных областях. В настоящее время много работают над тем, чтобы вывести холодоустойчивые породы карпа и тем самым продвинуть карповодство дальше на север. Карповодство широко развито во многих странах Европы и Азии. Требования рынка и вкусы населения той или иной страны наложили отпечаток и на характер карповодства. В России, в Польше, Венгрии, Югославии карпа выращивают за два года до веса 450—600 г, в странах южных широт используют рыбу, достигающую в течение одного года 350—400 г. В Чехии и Германии широко развит трехлетний цикл выращивания, при котором карпы достигают 1,2— 1,5 кг и более. Себестоимость рыбы при трехлетнем цикле значительно возрастает, но рыба крупного размера соответствует обычаям населения этих стран.
Скачать
Коменатрии(0)
Оценить:
Назад
ZidanClub.RU
Футбольный менеджер онлайн!